四月天，日頭還不夠烈，但也足以把人曬黑，一忙就是過了十二點，是該用餐了，但在白沙通樑跨海大橋附近，要能好好坐下來找個店吃吃，選擇不多，印象中，是有家小吃部在通梁附近的碼頭邊
榕園小吃部，就在路邊，內部空間不大，據聞旅遊旺季可是座無虛席，這裡的點餐也有多種選擇，當然可以單點炒飯、炒麵、湯品都不是問題，若毫無頭緒，對海鮮點菜不在行的人，其實可以參考店家的套餐，不論幾個人都有適合的餐食，但小小規定，來了12個人，是不能點10人套餐，必須要點12人以上的套餐，1個人價格約250元，但重點是，即使兩個人也可以享受澎湖海鮮的味美
當然，每次都是獨來獨往的我，這次有同事同行，終於可以來吃海鮮，兩人套餐：沙拉小管、熱炒生蚵、鹽酥蝦 or 花枝丸﹝我選擇了鹽穌蝦﹞、澎湖絲瓜、海菜魚丸湯，小等一下，肚子咕嚕咕嚕叫個不停，真讓人覺得是漫長的時間
沙拉小管，四月天抓得到小管，但絕對不是小管的產季，雖然不大隻，但誠意十足了，鮮甜的小管，絕對是在澎湖品嚐海鮮不能錯過的一味
熱炒生蚵，鹹香味十足，好吃！仔細端詳店家並不是用豆鼓提味，反而是用切碎的鹹菜脯，雖然個頭不大，但在純淨的海域長大的蚵，口感新鮮甜美，菜脯的畫龍點睛，真讓人白飯一碗皆一碗﹝店家真的看我白飯吃光光，還問說要不要再一碗？﹞，加白飯是不用加錢的唷！
鹽酥蝦，約10隻左右的數量以目前市場上蝦子的行情而言，可說是非常有誠意，蝦子也不小隻，雖然我總覺得簡單的清蒸或川燙都不錯，但重口味的鹽酥也十分好吃，鮮甜的蝦肉肉質深具彈性，新鮮絕對沒話說，蔥、胡椒、辣椒、蒜頭拌在一塊，完全下飯
澎湖絲瓜，鮮甜的絲瓜搭配著海瓜子，瓜肉還具口感，並不像一般絲瓜那般軟爛，清甜的味道，挺不賴
海菜魚丸湯，刎仔魚、澎湖海菜、魚丸，一道簡單的湯品，原以為是用薑絲去除海菜的腥，沒想到用的是蒜頭，讓湯的味道有不同的層次，清新卻又有味道，呼嚕呼嚕一下子喝光光
價格實在，新鮮又符合大眾口味，確實值得下次再訪
榕園小吃部
澎湖縣白沙鄉通梁村177-2號
06-9932521
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