去過日本的台灣人,10個鐵定有7個會覺得一蘭拉麵不錯吃,為什麼?恐怕連一蘭拉麵自己都很難理解,為什麼在外頭排隊的台灣、香港、中國客如此的多,尤其是台灣客,一蘭目前尚未在台灣設分店﹝即使有分店的餐飲店,到台灣來口味也常變了調﹞,難怪只要是在日本都會區裡的一蘭拉麵總是大排長龍

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池袋有著大名鼎鼎的無敵家,但實在沒力氣走過去,排隊更是長又長,一蘭方便在於,24小時經營,可以決定自己的口味,麵要軟要硬、蒜頭量、口味濃淡、蔥量、辣度、麵條軟硬度…等,另外,它應該是在連鎖店中少數能將品質維持在一致的拉麵店

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距離住宿的飯店只有步行2分鐘的巷內,感覺得出來,它本來就不是為了迎合觀光客而開,店面小小的,位置也不多,隨便幾個人一排隊就排到外面來,好吧!打定主意就是要吃,就排吧!一開始排隊,ももちゃん頗不以為然的一直說吃別的好嗎?不要吃這家!要排好久…確實排隊時間花了40分鐘左右,算久嗎?在日本來說應該不算久

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池袋店只有兩排位置,真的不多,難怪要排隊,一蘭拉麵也有賣醬汁、麵條,可以回家自己烹煮,而在九州地區的幾家店面則有賣專屬的泡麵,這就在九州以外的店舖買不到的,足跡也尚未再踏上福岡,所以這次仍無緣扛回台灣

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終於輪到我們入座,一樣的K書中心型態,唏哩呼嚕的吃麵聲此起彼落,這就是大家對於一蘭拉麵的敬意啊!原本排隊心不甘情不願的ももちゃん,還叫我不要太大碗,最後幾乎把我這碗全喀光了…接下來行程,每到吃飯時間一到都問「我們要去吃一蘭拉麵嗎?」麵體軟硬適中,自己也能決定,湯頭濃而不鹹,加了這一瓢辣醬,真是美味啊!

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真是後悔沒多點一碗或是替玉﹝加麵﹞,但這一味幾乎成了到日一遊值得一吃的美味啊!至於有不少人在問,帶小孩去一蘭拉麵可以分食嗎?﹝日本餐廳多數不接受分食﹞,一蘭拉麵是可以的,它也有為小朋友準備餐具,也有兒童餐椅,帶著小孩去也能享受到拉麵美食,十分貼心

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