在大阪,出了名的美食,大阪燒與章魚燒可說是很接近的食物了,這次沒機會再次品嚐大阪燒,可沒錯過章魚燒的美味,這間位於千日前筋街口,兩家章魚燒店就那麼樣對峙,對於沒仔細認真查過資料的我們,當然二話不說選擇了排隊店

道樂-店面  

道樂-章魚燒製作中  

原來我們有眼不識泰山,這家章魚燒道樂可是日本yahoo美食排行榜第一名,哈…這算是誤打誤撞吧?!章魚燒要好吃,麵糊是非常重要的原素,幾位員工在製作,直接豪邁的花灑原料,即使需要排隊,也不用太多的時間,吃法也有很多種,加上蔥花也是一種變化,還可以夾蝦餅呢!

道樂-排隊中  

選擇了原始美味,滿滿飛舞的柴魚片都快看不見章魚燒的面貌了,美乃滋、芥末醬完美的調和在一起,一口放在嘴裡略嫌大,用牙籤可是戳不起來,因為在日本的章魚燒與台灣的章魚燒口感大不相同,有些人甚至會覺得是不是「麵糊沒有熟」,但那樣軟呼軟呼的口感才是章魚燒的本味,道樂吃起來比起上回觀光地圖上道頓崛本家是好吃得多了

道樂-章魚燒  

在這裡可以外帶,也可以內用,但空間有限又帶著小孩,就選擇外帶回飯店,但一定要注意,章魚燒一定要現吃才會有軟呼軟嫩的口感,也要小心外皮雖已涼,但裡面的麵糊可是熱呼呼的燙口

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