巨人的搓把戲

我不是挑，而是對餐食及材料很要求（好啦！我很龜毛）

吃很重要，不一定是要吃飽，但好的品質可以讓人吃得很開心

這家「海草健康輕食館」耳聞已久，但每次到台東都錯過前往品嚐的機會，這次特地安排，從名片看來老闆陳進雄還真是個達人，60-80年代做過體育、汽車、房地產等事業，而今開始著力在麵食，標榜低鹽低糖無油無味精的飲食，還嚴選在地食材

真的有那麼好吃嗎？一口氣點了南瓜咖哩飯、鮮汁牛肉麵、韓式辣味涼麵、幸福全麥蒸餃、海草雞汁湯包，這4人份但也夠嚇人了，感覺點了有點多，而現場也有咖啡機可以享用免費咖啡，真是詭異的搭配

基本上來說不錯吃，雖然感覺辣味涼麵不辣、全麥蒸餃皮超Q硬、海草沒有特殊味道，但完全就是個吃健康的感覺，幸福全麥蒸餃共10顆，真給它完全粒粒皆驚喜，因為每一顆裡面內餡都不同，干貝蘆筍、青椒、韭菜、鮮蝦、蒜…可不能囫圇吞棗，而牛肉燒得雖軟透但仍有彈性，湯頭偏淡，無特殊中藥味（期待有點辣味會更優）；小菜聽說挺有特色，但沒特別點來吃

店裡也有高檔的所謂一日只供2碗的「總裁牛肉麵」，細火慢燉、古法煉製，一碗還得付上300元大洋，一天2碗？我還沒去問當天的賣出去了沒，店內座位算起來不多，雖然已經晚上七點半，好險有訂位，不然還得乾瞪眼

整體而言算是還不錯的店，有機會到訪台東，別忘了一嘗美味！