鼎中路，這一帶老實說並不熟悉，印象深刻的應該是常打結的交通路況吧！這裡的停車不那麼方便，往前一些的獅湖國小周邊停車稍微有空間，鮨月手作壽司的店面不大，但白底的招牌在夜晚算是醒目
空間上雖然略小，但不擁擠，好險有即早訂位，時間才剛過六點已經座無虛席，簡約的裝潢，恰到好處的燈光，很適合在下班後的夜晚，不論一家人、一個人到訪用餐
菜單設計讓人一目了然，簡單又清楚，更重要的是平價又親民，服務上也很親切，隨時為您收拾桌面及添加茶水
這次是使用愛評網口碑券，體驗的項目為小菜、握壽司、捲壽司、丼飯、烤物、炸物、吸物等，愛吃生魚片的我們又再加點了綜合刺身，誰知道…我不過是一個轉身，七片刺身已經剩沒幾片，自從ももちゃん品嚐過生魚片的滋味後，就愛上這一味，日式美味就成我們家打牙祭的選擇
鮪魚、海鱺、鮪魚蠻大片，厚度適中，新鮮無腥味，當然一轉眼一掃而空
醃蘿蔔，加了柚子微酸甜的滋味，但仍保有蘿蔔的脆度，不自覺得吃了一塊再一塊
牛蒡沙拉，看似平淡無奇的前菜，炸過的牛蒡吃起來沒有特別的深刻味道，但使用的醬汁卻令人印象深刻，原來是烏梅，讓青菜吃起來帶著一些層次，從清爽到微酸，從微酸到烏梅的濃香，恰到好處的扮演前菜的角色
握壽司，選擇了炙燒比目魚側緣、炙燒星鰻、鮮蝦佐蟹膏、海鱺、青魽，炙燒過後的香氣被帶了出來，入口即化，味道又更有別於前面吃的生魚片的味道，醋飯的處理十分合宜好入口，真好吃
大明蝦捲壽司，配合著生菜、米飯、明蝦…紮實的捲壽司吃起來可是很有飽足感
鹽烤白午魚，細嫩的白午魚，簡單鹽烤，細緻的肉質簡單沾些椒鹽，非常美味
炙燒生魚海鮮丼，滿滿的海鮮魚肉加上飽滿的鮭魚卵，灑上蔥花，看起來就非常誘人，半生的溫泉蛋，切成小塊的魚肉，甘甜美味的醬汁，通通攪拌均勻，哇屋！真是好吃，連ももちゃん都不自覺一直要表態
厚炸豬排，這看似不起眼的炸物，要不是女兒一直想要點，恐怕我們就錯過它了，渾厚的豬排肉，火候控制得真好，外酥內軟，別以為如此厚的豬排肉，吃起來會很柴，我們太小看它了，軟嫩好吃，再沾點蕃茄醬及黃芥末，完全征服我們的味蕾
酥炸小卷，耶？這是鹽酥雞的FU啊？！小卷吃起來很夠味，外皮也不會厚，單純咬咬咬…吃起來蠻香啊！
魚骨味噌湯與蛤蜊味噌湯，用料都非常實在，湯的口味略淡，與印象中日式濃重的味噌有落差，不是不好喝，而是不太習慣這樣淡口味的味噌
最後的茶凍，別以為只是不起眼的收尾，沒想到不甜不膩，小小份量作為最後的結束，連不愛茶凍類的もも媽也通通吃光光，如此美味，就能知道這真是闔家用餐的好地方，尤其在炎炎夏日，胃口不好，鮨月手作壽司確實是個好選擇
鮨月手作壽司
高雄市三民區鼎中路753-36號
07-3105013
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