心把戲
暫時放下.....飛出去.....

過去老是吃膩它,而今倒是很懷念這味道


這家躲藏在小巷弄裡,一個不注意就錯過的小吃部卻是在地人及學生的最愛


 



 


清爽的炒飯除了肉絲外,蝦仁、旗魚2種口味是特色


可以選綜合或是單一口味


滿滿一大盤,蝦仁旗魚都大塊肉絲反而成了點綴


1人嫌太飽,2人吃還可以騰出空間吃點菜


乾煎魚肚好味道


沒有過多調味,煎得金黃色香味全到位


 



 


燙盤青菜與煎蛋


香嫩口感伴著青蔥的香氣


多咬2下也感受到香味


青菜少點油膩用燙的


蒜頭油蔥攪和一番就美味十足


 



 


來碗湯品吧!


旗魚肉骨好滋味,灑下的不是蔥而是韭菜


不會因為久煮而變黃


調味的清淡味增讓湯不失其魚肉的鮮甜


別以為旗魚口感很容易柴


烹調火候很重要


新鮮上菜很家常


這是令懷念的的家鄉口味


實惠的價格300元大洋有找


沒有名氣卻用料實在又好吃


 


百家珍小吃部


屏東縣潮州鎮建基路166號


08-7892801

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巨人的搓把戲

巨人的搓把戲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Shillo
  • <p>這種價碼在丹麥只能買杯水.  在北歐連麥當勞的漢堡都買不了.  台灣吃的真是便宜~!</p>
    [版主回覆07/01/2009 14:33:06]<p>出國都是嚐鮮</p>
    <p>回來能體會台灣好 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 只愛老公
  • <p>深藏巷子裡的美味,一定有它的獨特處,要不然,不靠宣傳就那麼有名?</p>
    <p>食客才是最好的廣告工具.</p>
    [版主回覆06/30/2009 08:42:23]<p>安大 妳過去幾天開始懷念台灣美食呀?</p>
    <p>英國可是出了名的沒有美食的國家唷! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 夏天
  • <p>我也喜歡這種家常的口味,不要太多調味</p>
    <p>300元真是太便宜了</p>
    [版主回覆06/26/2009 21:57:30]<p>您快點分享一下 台東好味吧!</p>
    <p>好讓我方便在台東覓食 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/14.gif"/></p>
  • (✿。◕‿◕。) リリー
  • <p>好妙喔! 這在地的好滋味~</p>
    <p>那麼大塊旗魚肉竟能成炒飯的素材,米粒看起來均勻上色香噴飽滿;非得來去嚐嚐!</p>
    <p>營業時間呢? 我想邀咖一起去多點些菜色分享唄</p>
    <p> </p>
    [版主回覆06/25/2009 16:35:12]<p>這味道很到味</p>
    <p>當然 比起那超油膩感的炒粿條 是家常又好吃多了</p>
    <p>中午1000-1400  下午好像1600-2100 </p>
    <p>那天下午去 挺多學生及在地人 它內用空間不大 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>