心把戲
暫時放下.....飛出去.....

走訪關西沒嚐過這一味,應該算沒來過,飛舞的柴魚片與海苔粉應該是在日本所有章魚燒一致的外貌呈現,飽嘴的丸子,若是想貪心得一口咬盡,只會燙傷你的味蕾,無法細細品嚐美味


 



 


在道頓崛裡有幾間號稱老字號的店,一個攤子,幾個年輕人在吆喝攬客,價錢幾乎很統一6300円,雖沒什麼排隊的人潮,卻感覺得出來生意不賴


 



 


麵糊的口感不賴,只是醬料偏鹹,糊糊的口感別以為沒熟,基本上在日本章魚燒就是這樣糊糊的口感,用牙籤戳可不一定戳得起來,章魚肉不小,但還不至於豪邁大氣,但算是不錯吃的平民小點,只是這樣的地圖美食不知是不是因為都是年輕人攬客,講求速度與效率,就少了小吃攤該有的「人情味」


 



 


懷念起京都稻禾車站旁的小店,雖沒有滿分的口感,卻有加分的親切,雖然一樣6300円,收攤前再多送2個,也讓遊子旅人快意滿足,或許這就是旅行的滋味


 


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留言列表 (11)

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  • 大小姐
  • <font color="#0060bf">這個好吃啦~日本ㄉ一定很好吃啦~</font>
    [版主回覆02/01/2010 09:32:42]<p>這一味 跟台灣的口感不相同~</p>
    <p>但 不錯吃~重口味的最愛.....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 小紅帽
  • <p>我是回來才想要買大阪燒機器的</p>
    <p>然後是我朋友看到我的部落格~從大阪寄一台給我</p>
    [版主回覆01/20/2010 14:45:20]<p>真是貼心ㄚ~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • Shillo
  • <span style="font-family:新細明體;color:rgb(51, 51, 51);"><font size="3">用牙籤戳可不一定戳得起來<<<< 因為太硬戳不進去,還是太鬆軟破的戳不起來?  我沒吃過這玩意。呵呵~<br></font></span>
    [版主回覆01/16/2010 13:33:57]<p>軟透了....裡面是略糊....不知情還以為沒熟.....</p>
    <p>台灣又熟透了....像在吃雞蛋糕那樣.......<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
    <p>你那邊雪停了嗎?怎麼感覺美國雪紛飛不停.......</p>
  • 小紅帽
  • <p>大阪的刻板印象就是大阪燒跟章魚燒~</p>
    <p>大阪人很喜歡"粉"類食物</p>
    <p>我是去快一年才跟同學去吃大阪燒跟章魚燒的耶~呵...不知道自己怎麼了</p>
    <p> </p>
    [版主回覆01/16/2010 13:32:18]<p>妳會衝動到想買一台機器回家"燒"來吃嗎?</p>
    <p>我遇過這樣的人ㄋㄟ~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>ps.大阪燒 挺美味....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>