心把戲
暫時放下.....飛出去.....

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這麼紅的麵包頭,就是衝著它這麼紅,其實台灣卡通台也曾經播過1-2季,但對台灣小朋友而言並不那麼熟悉,但在日本,我卻深深感受到麵包超人的魅力,大人小孩的用品、衣物等都可看得到它的影子,這一趟來到神戶,它就是主角了

 麵包超人博物館-外觀.jpg

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每年妳總是忘記這日子

每年總是在忙碌中度過

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921地震或許離妳我的生活經驗越來越遠,離我們的記憶越來越模糊,但經歷過的居民,那會是一輩子的痕跡,而要從破壞中重建、站起來而至重新塑造不同形象,那更是困難,因為那不會是只有政府的事、救援重建組織的事、而是共識著一群人的事,而「人的事」往往就是最難搞定的事,或許,那需要很多的溝通,很多的磨合,很多的討論﹝甚至吵上一架﹞

 桃米紙教堂-入口.jpg

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我真的很佩服網路經營烹飪餐食的部落客,可以一邊手沾油膩、一邊拍照,還得擔心火候控制,真是讓我覺得那是會讓人分心,甚至不小心把相機掉進湯鍋裡,自從女兒2歲多開始,可以跟著大人們吃著一般的餐食飯菜,我也跟著重拾過去熟悉的鍋鏟,在我心裡最大的期盼就是每天五點下班後,能準時買菜、備餐,讓七點女兒跟老婆能吃到熱騰騰的飯菜湯,所以,每天跟時間賽跑一下是難免,但幾次以後就會發現,其實並沒有很困難,有些邏輯順序就可以四菜一湯上菜

 3Y3M-當廚師.jpg                       

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回想自己到底什麼時候有機會接觸到烘焙製作這回事?是那有家政課的年代,真的夠久了…舉凡鳳梨酥、蔥油餅、蛋黃酥等都試過,雖然有升學壓力,但學校還是有些家政、工藝課程,回想起來還真是有趣,現在學生、小孩「感覺」幸福多了,資訊化的過程,很多事情靠電腦解決,很多問題靠電腦回答,還有人在翻國語字典嗎?還有人在用英漢辭典嗎?恐怕連翻譯機都嫌慢,或許沒有好沒有不好,什麼樣的年代就會有什麼樣的變化,很多事情也許已經不可逆,有些東西還是得靠家長努力

 3Y7M-爸爸來幫忙.jpg

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或許,對我而言,這一趟成了補貨之旅吧?自然農法施作的台灣紅玉,是台灣原生種山茶加上緬甸大葉種配育而成的台農18號,大家熟悉的阿薩姆紅茶-台農8號,是日月老茶廠的主力產品,自然農法種植,在信任的基礎下,不用擔心農藥問題,2004年日月老茶廠也是全台灣第一個通過慈心有機認證的阿薩姆茶園,

 日月老茶廠-老茶廠.jpg

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